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Destaques

Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

A Arte do Aperol Spritz: Descubra a História e a Cultura por trás do Famoso Coquetel Italiano


O Aperol Spritz é um coquetel italiano refrescante e popular, que tem sido apreciado há décadas na Itália e em outras partes do mundo.




A história do Aperol remonta ao início do século XX, quando os irmãos Luigi e Silvio Barbieri começaram a produzir uma bebida amarga em sua destilaria em Pádua, na Itália. Essa bebida foi chamada de Aperol e rapidamente se tornou popular entre os italianos.

Na década de 1950, o Aperol começou a ser usado como ingrediente em coquetéis, e foi então que o Aperol Spritz foi criado. A receita original era composta por Aperol, vinho espumante e um pouco de água com gás, servido com gelo e uma fatia de laranja.

Nos anos seguintes, o Aperol Spritz se tornou uma bebida muito popular em todo o país, especialmente nas regiões de Veneza e do Veneto. A bebida é frequentemente consumida como aperitivo antes do jantar e é considerada uma escolha refrescante e socialmente elegante.

Nos últimos anos, o Aperol Spritz se tornou uma bebida cada vez mais popular em todo o mundo, especialmente durante os meses de verão. Ele é frequentemente servido em bares, restaurantes e eventos ao ar livre, e é apreciado por pessoas de todas as idades e origens. O Aperol Spritz também se tornou um símbolo da cultura italiana, representando o espírito alegre e descontraído da "Dolce Vita".

Spritz
COQUETEL IBA , Drinks da Nova Era


INGREDIENTES
90 ml Prosecco
60 ml Aperol
Splash de Água com gás

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