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Destaques

Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

Descubra a Origem do Lemon Drop Martini: Um Toque Californiano nos Anos 70!

Como surgiu o delicioso Lemon Drop Martini? Uma das teorias fascinantes nos leva à ensolarada Califórnia, nos Estados Unidos, durante os animados anos 1970. Diz-se que esse coquetel refrescante foi criado por Norman Jay Hobday, o visionário proprietário do famoso bar "Henry Africa's" em São Francisco.



Norman, um apaixonado por coquetéis e inovação, queria oferecer aos seus clientes uma alternativa mais suave e palatável ao clássico Martini seco. Ele ansiava por criar uma experiência de sabor único, que cativase os paladares com um equilíbrio harmonioso entre o cítrico e o doce. Assim, nasceu o Lemon Drop Martini.
Com sua criatividade borbulhando e inspirado pela natureza vibrante dos limões frescos, Norman começou a experimentar diferentes combinações de sabores. Ele sabia que o suco de limão fresco era a chave para a essência cítrica perfeita. Ao combinar duas partes de vodka, um toque de suco de limão recém-espremido e uma pitada de doçura, ele encontrou uma fórmula mágica.
A popularidade do Lemon Drop Martini se seguiu rapidamente pelos frequentadores do "Henry Africa's" e, em pouco tempo, alcançou destaque nacional. A leveza e a refrescância dessa criação singular conquistaram o coração dos amantes de coquetéis, que apreciam sua revigorante combinação de sabores.
Esse coquetel único, com sua tonalidade amarela vibrante, tornou-se um símbolo da criatividade e inovação que permearam a cena de bares e restaurantes de São Francisco nos anos 1970. Com o tempo, o Lemon Drop Martini conquistou seu crédito como um clássico dos coqueteis , encontrando o seu lugar de destaque em menus de bebidas e no coração dos apreciadores da arte da mixologia.
Hoje, podemos desfrutar do Lemon Drop Martini em todo o mundo, revivendo aqueles anos dourados da Califórnia em cada gole. Seja para brindar uma ocasião especial, relaxar em um momento de descontração ou simplesmente saborear uma explosão de sabores.
A lenda de Norman Jay Hobday e seu Lemon Drop Martini é uma prova de como a paixão pela inovação e busca pela combinação perfeita de sabores que podem criar verdadeiras obras-primas líquidas. Então, na próxima vez que você apreciar um Lemon Drop Martini, lembre-se do homem que ousou trazer um toque californiano aos copos e celebrar a maravilha dessa criação eternamente deliciosa.
🍋🍸✨

Lemon drop Martini
IBA COCKTAIL, NEW ERA DRINKS

INGREDIENTS
30 ml Vodka Citron
20 ml Triple Sec
15 ml Fresh Lemon Juice

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