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Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

Expresso Martini: Como uma Bebida Improvisada se tornou um Clássico Moderno

O Espresso Martini é um dos coquetéis mais populares em todo o mundo. Se você é um amante de café e de coquetéis, provavelmente já experimentou essa bebida deliciosa. Mas você sabe como o Espresso Martini foi criado? Vamos voltar no tempo para descobrir a história por trás dessa bebida icônica.




A história do Espresso Martini começa nos anos 1980, em Londres, Inglaterra. O lendário bartender Dick Bradsell é geralmente creditado como o inventor dessa bebida. Na época, Dick trabalhava no bar Soho Brasserie, um local popular entre a elite artística e cultural de Londres.

Segundo a história, em uma noite movimentada no bar, uma cliente pediu a Dick uma bebida que "a levantasse". Dick lembrou-se de uma bebida que havia experimentado em um bar no Soho, que consistia em vodka, Kahlúa e café. No entanto, ele não tinha Kahlúa na época, então improvisou com café expresso, vodca e açúcar.

Ele colocou os ingredientes em uma coqueteleira com gelo, agitou vigorosamente e serviu a bebida em uma taça de martini. A cliente adorou e pediu outro. E assim nasceu o Espresso Martini.

A bebida se tornou rapidamente popular em Londres e logo se seguiu para outros bares e cidades. A combinação de café forte, vodka e açúcar provou ser irresistível para muitos, e a bebida se tornou um clássico moderno na cultura de coquetéis.

Desde então, o Espresso Martini foi adaptado e reinventado de diversas maneiras. Alguns adicionam um toque de creme de cacau para dar um sabor de chocolate, enquanto outros adicionam licores de sabores como avelã ou caramelo. No entanto, a receita original de Dick Bradsell, com café expresso, vodka e açúcar, ainda é considerada a mais clássica e adotada.

Hoje em dia, o Espresso Martini é uma das bebidas mais populares do mundo, encontradas em bares e restaurantes em todo o mundo. Sua história simples e deliciosa é um resultado de que muitas das melhores coisas na vida são fruto de experimentação e improvisação. E, é claro, que uma boa bebida pode ser um verdadeiro sucesso em qualquer lugar do mundo.

Se você é um fã de coquetéis ou de café, experimente fazer um Espresso Martini em casa e homenageie essa bebida icônica. É uma bebida sofisticada e deliciosa que é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite e brinde à história por trás dessa bebida tão amada!


Espresso Martini
COQUETEL IBA , BEBIDAS NEW ERA


INGREDIENTES
50 ml Vodka
30 ml Kahlúa
10 ml Xarope de Açúcar
1 Expresso forte

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