Pular para o conteúdo principal

Destaques

Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

Gustave Tops e a Criação do Black Russian

O Black Russian é um cocktail simples, mas elegante, que combina a potência da vodka com a doçura do licor de café. Embora seja uma bebida popular em bares e restaurantes em todo o mundo, muitas pessoas não conhecem a história por trás do coquetel clássico. Neste post, vamos explorar a história do Black Russian e como ele se tornou tão popular.




A história do Black Russian remonta ao final da década de 1940, quando Gustave Tops, um barman belga que trabalhava no Hotel Metropole, em Bruxelas, criou o coquetel. De acordo com a história, em 1949, Perle Mesta, a embaixadora dos Estados Unidos na Luxemburgo, estava visitando o Hotel Metropole em Bruxelas e pediu a Gustave Tops que criasse uma bebida que fosse "escura como o Kremlin, mas suave como um russo".

Tops supostamente combinou partes iguais de vodka e licor de café para criar a bebida, que foi servida à embaixadora americana, que adorou. A bebida ficou conhecida como Black Russian, e se tornou popular em todo o mundo nas décadas seguintes.

O Black Russian é frequentemente servido em um copo baixo com gelo e pode ser decorado com uma cereja ou fatia de laranja. É uma bebida fácil de preparar, mas com um sabor sofisticado que agrada a muitos paladares.

Desde a criação do Black Russian, muitas variações do coquetel foram criadas, incluindo o White Russian, que adiciona creme de leite à mistura. No entanto, o Black Russian original continua sendo um favorito dos amantes de coquetéis em todo o mundo.

Em resumo, o Black Russian é uma bebida clássica com uma história interessante por trás de sua criação. A combinação de vodka e licor de café é simples, mas deliciosa, tornando o Black Russian uma escolha popular para quem procura um coquetel sofisticado. Se você ainda não experimentou um Black Russian, agora é a hora perfeita para experimentar essa bebida clássica.

Black Russian
CLÁSSICOS CONTEMPORÂNEOS , COQUETEL IBA


INGREDIENTES
50 ml Vodka
20 ml Licor de Café

Comentários

Postagens mais visitadas