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Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

Uma Viagem a História do Grasshopper e sua Origem em Nova Orleans

O Grasshopper,"Gafanhoto", é um coquetel clássico e popular, conhecido por sua doçura e cremosidade. Embora tenha se popularizado em todo o mundo, sua origem remonta a Nova Orleans, cidade conhecida por sua rica história gastronômica e coquetelaria.




Acredita-se que o Grasshopper tenha sido criado na década de 1920, no restaurante francês Tujague's, localizado no bairro francês de Nova Orleans. Segundo a história, o coquetel foi criado por Philibert Guichet, um dos bartenders do restaurante, que procurava uma bebida suave e refrescante para os clientes.

Uma combinação de licor de menta verde, creme de cacau branco e creme de leite, resultou em uma mistura doce e suave que rapidamente se tornou popular entre os frequentadores do Tujague's. Com o tempo, o Grasshopper ganhou fama em toda Nova Orleans, e se seguiu para outros bares e restaurantes da cidade.

Nos anos seguintes, o Grasshopper se tornou um coquetel clássico em todo o mundo, e muitas variações foram criadas para agradar diferentes paladares. Algumas das variações incluem a adição de sorvete de creme ou chantilly, ou a substituição do licor de menta verde por outras opções, como licor de café ou de chocolate.

Hoje, o Grasshopper é um dos coquetéis mais populares do mundo, e é apreciado em todos os tipos de eventos, desde festas até reuniões de família. Sua origem em Nova Orleans se mantém como um ponto importante em sua história, e é um testemunho da rica tradição culinária e de coquetelaria desta cidade única.

Se você ainda não experimentou um Grasshopper, não perca tempo! Aproveite esta viagem à história do coquetel e experimente essa mistura doce e suave por conta própria.


Grasshopper
CONTEMPORARY CLASSICS, IBA COCKTAIL


INGREDIENTES
20 ml Crème de Cacao (Branco)
20 ml Crème de Menthe (Verde)
20 ml Creme Fresco

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