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Destaques

Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia

Tenho o prazer de compartilhar o lançamento do meu primeiro livro, 'Mestres do Bar - Bebidas Eternas', agora disponível na Amazon e no Clube de Autores. Nesta obra, mergulhei a fundo no fascinante mundo dos coquetéis oficiais da IBA. Se você ama curiosidades sobre drinks, este livro é para você! Confira e embarque nessa jornada emocionante pelas origens das bebidas eternas. Mestres do Bar Bebidas Eternas: A Fascinante Jornada pelos Clássicos da Mixologia Neste envolvente livro, embarque em uma jornada fascinante pelo mundo da coquetelaria, desvendando os segredos por trás dos coquetéis clássicos consagrados pela International Bartenders Association — IBA. Descubra as receitas únicas e as histórias que as tornaram lendárias, enquanto desvenda as técnicas empregadas pelos mestres da mixologia. Com base na prestigiada lista de clássicos da associação, esta obra é o guia definitivo para entusiastas de coquetéis e bartenders profissionais que desejam aprimorar suas habilidades. Prep

Tipperary: O Coquetel Inspirado em uma Canção de Soldados

🍸🎶 A música do exército britânico "It's a Long Way to Tipperary" ecoava pelos campos de batalha, trazendo conforto aos soldados que ansiavam por casa. Mas você sabia que essa canção também inspirou um coquetel clássico? Apresentamos o Tipperary, uma verdadeira joia da coquetelaria!


A receita mais antiga desse coquetel pode ser encontrada no livro "The Old Book Bar Waldorf-Astoria", de Albert Stevens Crockett, um tesouro antigo repleto de histórias etílicas. Crockett nos conta que o Tipperary remonta a 1912, uma época em que a música "It's a Long Way to Tipperary" encantou os corações dos soldados britânicos.

Esse coquetel único une três ingredientes fascinantes: uísque irlandês, vermute tinto e o misterioso verde Chartreuse. Cada um deles desempenha um papel essencial na criação de uma experiência de sabor excepcional. O uísque irlandês traz sua suavidade e toques amadeirados, enquanto o vermute tinto acrescenta uma doçura equilibrada e aromas sutis. E, é claro, o Chartreuse verde, um licor de ervas produzido por monges cartuxos, traz uma complexidade de sabores e aromas de tirar o fôlego.

Imagine soldados entoando a melodia de "It's a Long Way to Tipperary", com suas passadas pesadas sendo amenizadas por goles desse coquetel incrível. Uma mistura que combinava a doçura reconfortante do vermute, a vivacidade do Chartreuse e a força do uísque irlandês. Uma verdadeira poesia líquida para acalentar corações longe de casa.

Agora, quer se juntar a eles nessa jornada? Cante com entusiasmo, erga seu copo de Tipperary e viaje para a atmosfera nostálgica de tempos passados. Afinal, como dizem os soldados, "É um longo, longo caminho a Tipperary, mas meu coração está lá!" 🎶🍸

Tipperary
NEW ERA DRINKS

INGREDIENTES

50 ml de Uísque Irlandês
25 ml de Vermute Tinto Doce
15 ml Verde Chartreuse
2 Traços Angostura Bitters


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